콜드브루 캔커피

The Black Cat 

이번 콜드브루캔 역시 

포토그래퍼 출신 바리스타

고카페인클럽의 자판기님 사진으로 골라봤습니다

3개 작품 중 엄청 고민하다 고양이가 간택되었는데

다들 좋아해주시니 고민한 보람이 있네요!

매년 고르는데 엄청난 고민이 따르는데...!

그럼 릴리즈 시작합니다 야옹~

2024 콜드브루캔 - 235ml

저희 콜드브루는 원액, 캔커피 다 인기 많은거 아시죠?

콜드브루 특유의 흙맛(?) 쿰쿰함을 싫어하는 분들이 많아

그 맛을 빼고 만들기 위해 수많은 테이스팅을 거쳐 탄생했습니다

콜드브루 생산 첫해인 2021년,

콜드브루 캔 생산하기까지 일년 넘게 걸린 이유는

콜드브루 특유의 맛을 

최대한 누르고 블렌딩 원두의 특색을 뽑기 위해

수십차례 테스트를 거쳤기 때문인데요

그만큼 만족할만한 맛을 뽑아냈다고 생각합니다

마셔본 분들의 재구매가 계속 이어지고 있는

인기 품목 중 하나입니다

생산업체 사장님께서 말씀하시길,

개인카페에서 이렇게 빠른 소진은 처음이라고 할 정도입니다

네 자랑 맞아요!

그만큼 맛있다는 반증 아닐까요 ^^

망원동 비전스트롤 로스터리의 원두로 작업했습니다

Note:

와이니 하고 초콜릿같은 단맛과

부드러운 목넘김 후 긴 여운이 있으며

얼음에 넣어 마셔도 연해지지 않게 하려고

제법 진한 농도로 뽑았습니다

그러니 얼음과 함께 마시길 추천합니다

물론 그냥 마셔도 좋습니다. 대신 아주 차갑게 :) 

✔하지만 기왕이면 얼음컵에 드시는걸 추천드려요👍

**콜드브루 캔 맛있게 마시는 Tip**

콜드브루캔 포장시 과자처럼 진공포장을 위해

약간의 질소가 들어가는데요.

얼음컵에 마실 때는 자연스럽게 질소가 빠져나가

맛에 전혀 방해가 안되지만,

캔을 바로 마실 때는 질소가 갇혀 있어

맛이 조금 다르게 느껴질수도 있습니다

얼음컵이 없어 부득이하게 바로 캔으로 마셔야 할때는

캔 뚜껑을 따고 질소가 날아갈 시간을 위해 

조금만 기다려주세요.

마치 와인 에어링을 하듯

조금만 시간을 주면 확 달라진

커피 맛을 느끼실 수 있습니다!

*받으신 후 냉장보관 필수!

유통기한 캔 바닥에 표시되어 있습니다 

현재 생산된 커피의 유통기한의 2024년 9월 6일까지 입니다 

*기타 정보

* 4개 구매시 1,000 원 할인 적용됩니다!

* 대량 구매 및 납품 문의는 인스타그램 디엠 및

매장 전화로 문의주세요 02)332-1971